aço inox

O que combina mais com um bom churrasco do que uma cerveja, não é mesmo? A harmonização da carne e da bebida é uma forma de ressaltar os sabores de ambos; as características mais marcantes dos dois devem se combinar de uma forma que um não anule o outro. Então agora que você já tem a sua Churrasqueira Ronchi exclusiva, leia as nossas dicas e faça o melhor churrasco de todos!

Porter

Essa cerveja é uma ótima escolha para as carnes com um sabor marcante, como o bife de chorizo. O tipo porter é feito a partir do malte tostado, tendo uma cor mais escura e o sabor forte do amargor do lúpulo. Esta é uma cerveja forte, com teor alcoólico de 4% a 6%.

Pilsen

Este é um dos estilos mais consumidos no Brasil, ele possui cor dourada, aroma rico e complexo do malte com um toque floral proveniente do lúpulo e amargor sutil. Combina com carnes brancas como frango e peixe (assado ou grelhado) e salada.

Brown Ale

Com notas de amêndoas, caramelo e chocolate, devido à presença dos maltes tostados, esta cerveja possui amargor baixo e traz uma sensação seca ao final da degustação. Ela acompanha bem carne de cordeiro grelhado.

Double Ipa

Se você gosta de uma carne menos gordurosa, como filé mignon, a Double Ipa é perfeita! O alto amargor dessa cerveja é uma característica, já que ela leva mais lúpulo que outras marcas.

Dunkel

Bem maltada e com notas de torrefação no paladar, ela traz um aroma adocicado, mas sem ser frutado. De coloração cobre intenso ao marrom escuro, este estilo combina com carnes suínas, goulash, salsichas e peru.

Agora que você já sabe todas as dicas, prepare o carvão e bom churrasco!